Le Grand Cru Millésime 2006 dévoile une belle évolution dans ses arômes de fruits confits en harmonie avec une bouche fraîche à l’attaque, équilibrée et de belle longueur.
›› 2006, une belle année chaude et mûre !

Assemblage
100 % Chardonnay (Blanc de Blancs)

Provenance
Cramant (Grand Cru)

Vinification
Fermentation alcoolique (+ malolactique) puis vieillissement en cuve inox thermo-régulée pendant 9 mois.

Vieillissement
72 mois minimum

Dosage
7 g/L

Flaconnage
Bouteille (0,75L)

Service
A consommer entre 8 et 10° C.
Conserver la bouteille allongée à l’abri de la lumière.

Risotto de St Jacques.